Наличием умных устройств на кухне уже никого не удивить. Однако для рынка это все еще новая «ступень» продуктов, которая не обрела надежных производителей. Ведь если в стандартной электронике даже самый далекий от техники человек знает какие-либо бренды и среди знакомых они считаются хорошими, то с умными девайсами все иначе. А это значит, что приходится читать много обзоров, помогающих определиться с выбором. Подробный обзор умного духового шкафа Redmond SkyOven 5706S — читайте в статье.
И начать стоит с комплекта поставки, который хоть и является достаточно обычным для такого класса устройств, но не перестает радовать. Вот что в него входит:
Все остальное это документация и книга рецептов, где можно найти около 100 рецептов блюд.
О технической составляющей можно сказать следующее:
Весьма неплохо, учитывая, что речь идет о духовом шкафе, который должен иметь большую функциональность.
Если говорить о внешнем виде электропечи, то навряд ли можно сказать, что это лучший представитель в своем классе. И дело здесь не в деньгах, потому что его конкуренты имеют дизайн в разы лучше. Просто производитель решил прежде всего вложиться в качество исполнения, хорошие материалы и функциональность, нежели в попытки продать себя.
Конструкция собрана хорошо и правильно, потому что с правой стороны, где расположена приборная панель, есть отверстия для вентиляции. Многие бренды об этом не думают, что приводит к частой поломке органов управления. Особенную деликатность проблема принимает в тех случаях, когда речь идет о сенсорной панели. Ремонт таковой обходится дороже, а ломается под нагревом быстрее.
Лицевая сторона содержит в себе сенсорную панель управления и дверцу из стекла с огромной ручкой. Это не слишком «элегантно», но функционально. Владелец может запросто посмотреть, что происходит с едой внутри из-за прозрачного стекла, а также без проблем вытащить блюдо, сразу ухватившись за ручку.
Панель же ничем не отличается от всех ныне существующих духовок. Стандартное отображение о температуре и времени приготовления. Позволяет также выбрать программу и нагревательный элемент. Сказать о ней что-то или же выделить на фоне других – нельзя. Обычная, но хорошая и надежная.
Помимо, не забываем прочитать предупреждающую надпись о нагреве на верхней крышке. Трогать корпус духового шкафа во время работы не рекомендуется, иначе будет ожог.
Ни один обзор не может быть полноценным, если в нем нет опыта эксплуатации. В первую очередь стоит рассмотреть все программы, предусмотренные духовкой. Это будет полезно в тех случаях, когда вы в основном едите одно и то же. Вот какие режимы поддерживаются:
Необходимо также отметить один нюанс, который заключается в выводе надписи об ожидании на выход рабочих параметров. Если таковая присутствует, то это значит, что духовке необходим «буфер», в течение которого она выйдет на нужную температуру. И только по его истечению будет начато приготовление блюда.
В дополнение к этому есть также отсрочка старта, что заберет еще больше времени при необходимости выйти на рабочую температуру. Максимально отсрочить запуск можно на 24 часа. Однако это не проблема, потому что вместе с ним доступна функция поддержания тепла, действующая в рамках 70–75 °C в течение 12 часов. Примечательно, что включается она автоматически после программы приготовления. Это удобно, потому что не требует внешнего вмешательства. Таким образом, можно покинуть на 24 часа и вернуться в дом с уже приготовленной едой.
Если же встроенные блюда в SkyOven RO 5706S не для вас, то духовой шкаф имеет режим мультиповара. Он позволяет вручную настроить нужную температуру и время приготовления, что фактически дает владельцу полную кулинарную свободу. Можно установить максимум в 180 градусов до 10 часов. Одновременно с этим также могут работать гриль и конвекция.
Для тех, кто не любит устанавливать все самостоятельно, но хотел бы несколько изменить уже существующие программы есть режим «Мастершеф Лайт». Он уже позволяет вносить корректировку в активированный режим работы. Пользователь может внести корректировки как во время работы, так и в температуру. После окончания готовки все настройки сбрасываются, поэтому встретиться вновь с уже измененным по умолчанию режимом не получится.
Данная модель также поддерживает подобие экосистемы Ready For Sky. Подобием оно является только лишь потому, что работает исключительно через Bluetooth, а не Wi-Fi, как у остальных производителей. С одной стороны, это позволяет сделать дом умным даже при отсутствии в нем интернета, а с другой попросту лишает его большого числа функций.
Итак, мы уже затронули управление с физической сенсорной панели духовки. Там все максимально просто и понятно. Приложению же стоит уделить отдельное внимание, потому как здесь все несколько нестандартно. Во-первых, вот что можно в нем делать:
Доступно приложение как для Андроид, так и для iOS. Каждое можно загрузить из официального магазина, никаких дополнительных действий делать не придется.
Большая часть владельцев высоко оценивает такое мини-решение от Redmond. Они отмечают не только его удобство, но и высокую функциональность. Да, все признают несовершенство и некоторую архаичность дизайна, но имеющиеся в ней возможности все-таки дают особое преимущество перед конкурентами в его ценовом сегменте.
И хотя печь далеко не идеальна, вот какие сильные стороны выделяют:
К слабым же относится:
При всем этом нет никакого смысла сравнивать его с другими в таких рамках. Хотя бы по той причине, что для кого-то недостатки далеко не являются причиной отказа от покупки, а имеющиеся преимущества целиком перекрывают все потребности.
У этой модели есть также несколько соперников, которые может быть и не заставят обратить на себя внимание, но упоминание о них обязательно.
Менее элегантный вариант, если сравнивать с решение от Redmond. Однако берет он свое место в ТОПе не поэтому. Это духовка с емкостью камеры на 42 литра и мощностью в 1600 Вт. Она несколько больше в размерах, но вместе с этим предоставляет своему владельцу расширенную функциональность и возможность приготовления еды, диаметр которой не превышает 31 см.
В остальном же здесь полная классика. Подсветка внутри для проверки готовки блюда. Прозрачная крышка, а также максимальный нагрев в 230 градусов. Есть таймер, то только на 2 часа, после чего сработает звуковое уведомление.
Режимов работы всего 7, которые включают в себя все тот же нагрев, конвекцию и гриль с вращением.
По сравнению с предыдущим кандидатом этот можно принимать за мини-вариант, так как здесь объем внутри составляет 37 литров. Мощность также была уменьшена до 1300 Вт. Однако вырос предел температуры вплоть до 320 градусов. Благодаря этому готовить стало проще и быстрее, а возможность подключить оба нагревательных элемента — сверху и снизу, — делает разогрев блюда практически моментальным.
Сама конструкция больше вытянута, что делает ее широкой, но не слишком высокой. На удобство использования это никак не влияет, но учитывать, как особенность придется. Стенки внутри камеры обработаны покрытием, благодаря этому проще оттирать их от жира. Оно также помогает лучше концентрировать тепло внутри камеры, меньше отдавая его наружу. Это стало причиной того, что можно дотронуться до корпуса и не обжечься. Однако злоупотреблять этим не стоит.
В качестве единственного недостатка выделим сильный нагрев двери, который трудно назвать нормой. Можно ли что-то с этим сделать? Нет, остаётся только терпеть и искать способы не получить ожог.
Прямой конкурент Redmond ввиду нахождения оного в той же ценовой категории. Здесь 45 литров камера, нержавеющая сталь сверху, а также дверца с двойным стеклом. Управление выполнено компромиссно, потому как есть сенсорные и механические элементы. Плохо это или хорошо каждый решит для себя, но в целом такое решение удобно, потому что «крутить» при выборе точных значений несколько проще, чем кликать по кнопке для выбора нужного времени и нагрева.
Мощность стандартная — 1400 Вт. А вот температура небольшая и ограничена 250 градусах. Если переводить это на реальное использование, то больше 235–240 владелец не получит, особенно при долгом использовании и закономерном износе нагревательных элементов.
Комплект поставки включает в себя решетку и противни, что весьма стандартно для класса такого устройства. Единственным же отличием от остальных выступает возможность снять внутреннее стекло. Это бывает полезно в случае поломки или необходимости очистки, потому как владелец сможет сделать это самостоятельно. В противном же случае пришлось обращаться к мастеру и совершать дополнительные расходы.
У Redmond получилась хорошая мини-духовая печь, которая способна в полной мере удовлетворить потребности большей части пользователей. Здесь есть очевидный на первый взгляд недостаток, но ругать за это модель, цена которой 15000 рублей, попросту неприемлемо. В дополнение отметим высокую ремонтопригодность всех продуктов Redmond, что позволит надолго сохранить в доме купленное устройство.