Несколько лет назад на рынке была представлена умная мультиварка Redmond SkyCooker M800S. За все время прибор успели оценить пользователи. Рассказываем об особенностях модели, недостатках и достоинствах.
Основные параметры и характеристики представлены в таблице.
| Производитель | Redmond |
| Модель | SkyCooker M800S |
| Тип | Умная мультиварка |
| Тип управления | Электронный, дистанционный с помощью приложения Ready for Sky. |
| Стандарт передачи данных | Bluetooth v4.0 |
| Поддержка на ОС | Android 4.3. JellyBean и выше, iOS 9.0. и выше |
| Мощность | 900 Вт |
| Напряжение | 220–240 В, 50 Гц. |
| Полный объем/полезный объем съемной чаши | 5/3.5 л |
| Покрытие чаши | Антипригарное керамическое |
| 3D-нагрев, технология Sous-Vide | Есть |
| Габариты | 40.0×29.5×26.5 см |
| Вес | 4.5 кг |
Мультиварка упакована в объемную коробку, выполненную в характерном стиле для производителя Redmond.
В состав комплекта входит:
Для фиксации мультиварки в коробке используются форма из пенопласта. Комплектующие упакованы в полиэтилен и вложены в корпус основного устройства.
Кабель питания оснащен выключателем, однако в последнее время в магазинах продаются модели со стандартным кабелем. Длина провода — 1 метр. Прибор необходимо устанавливать в непосредственной близости к розетке.
Книга рецептов выполнена из качественной глянцевой бумаги с красочными изображениями готовых блюд. В ней представлено 120 рецептов с пошаговым описанием.
Мультиварка Redmond M800S выполнена из металла и пластика в серебристо-черном цвете. Выглядит прибор стильно и привлекательно. Пользователи отмечают сборку высокого качества и практичность материала.
Верхняя панель изготовлена из глянцевого пластика. На крышке установлен паровой клапан, который легко извлекается и разбирается для очистки. Над хромированной кнопкой для открытия мультиварки указано название бренда Redmond. Модель оснащена ручкой для переноски, которая компактно откидывается назад.
Панель управления представлена сенсорными кнопками, которые мгновенно реагируют на касание. Практически на каждой есть надпись, что делает управление устройством интуитивно понятным. Без надписи всего три кнопки; блокировки, минуса и плюса (для регулировки температуры и времени приготовления).
На LED-дисплее отображаются символы крупным шрифтом. Они подсвечиваются красным и четко видны как при искусственном, так и при естественном свете.
Открытие происходит автоматически после нажатия на кнопку продолговатой формы, выполненную в металле. Крышка поднимается плавно, при нажатии на кнопку не нужно придерживать ее рукой.
Внутри установлена металлическая чаша круглой формы полным объемом 5 л. Внутренняя часть покрыта антипригарным покрытием из эко-керамики. На стенку нанесена градуировка, производитель рекомендует использовать рабочий объем не более 3.5 л. Для извлечения чаши используют прихватки. Специальные щипцы можно докупить у производителя, но на практике в них нет выраженной необходимости. В основном, нет необходимости в перекладывании готового блюда в другую емкость, за исключением выпечки.
На дне расположен нагревательный элемент, на который устанавливается чаша.
Особенностью модели является более сложная конструкция контейнера для варки на пару. Он состоит из двух частей, раздвинув которые можно увеличить объем практически в два раза.
Металлическая фритюрница погружается в чашу и удерживается на ней благодаря ручке.
Разборный клапан для отвода пара имеет форму, напоминающую прямоугольник с закругленными углами. Он легко снимается, разбирается на 2 части и промывается.
Внизу расположена разъем для кабеля питания. Видна откидывающаяся ручка из черного пластика для переноски. Форму мультиварки часто сравнивают с космическим кораблем. Наклейки на корпусе нельзя снимать на время действия гарантии.
Мультиварка имеет 48 программ, 20 из которых автоматические, 28 — режимы ручной настройки.
Подробное описание программ:
Прибор прост в использовании, управление может быть понятным для пользователя без инструкции.
Сенсорные кнопки чувствительны к касаниям. Для выбора режима приготовления нажимают кнопку “Меню”. При этом исчезает белая подсветка выбранного режима. Кнопки “+” и “−” отвечают за регулирование температуры, времени приготовления и установки отсрочки старта. Кнопка “Выбор продукта” позволяет выбрать рыбу, мясо или овощи для их приготовления в режимах “Жарка,”Пар” и “Тушение”. После выбора программы или установки необходимых параметров готовка начинается нажатием кнопки “Старт”. После этого на панели отображается название только того режима, в котором прибор сейчас готовит.
Для защиты от детей или случайного нажатия предусмотрена кнопка для блокировки устройства.
В доступе для пользователя:
Функция подогрева задается пользователем, максимальное время — 24 часа. Также доступна функция отложенного старта готовки.
Для управления умной мультиваркой через смартфон необходимо:
Для передачи данных используется Bluetooth v4.0. Расстояние от телефона до мультиварки не должно быть больше 15 м. В зависимости от наличия препятствий дистанция может быть сокращена. Для использования приложения за пределами дома на любом расстоянии необходим дополнительный смартфон или планшет на базе ОС Android не ниже 4.3+. Также в качестве гейтвея может использоваться умный центр управления SkyCenter RC-100S или центр умного дома SkyCenter RSC-11S. На выбранный гаджет нужно установить приложение R4S Gateway и авторизоваться с созданным аккаунтом Ready for Sky.
Для доступа к дистанционному управлению с помощью R4S Gateway необходимо:
Важно:
Главное меню приложения состоит из 3 разделов:
Функция “Мастершеф Лайт” доступна только в приложении на смартфоне. С ее помощью можно менять температуру и время в момент приготовления. Однако создание своей программы и ее сохранение в приложении невозможно.
Для сохранения качества приготовления и продления срока использования мультиварки необходимо придерживаться определенных правил.
Перед тем, как в первый раз воспользоваться прибором необходимо:
Уход за мультиваркой Редмонд включает:
После того как устройство очистили влажной салфеткой или губкой, поверхность необходимо вытереть насухо. Для мытья не допускается использование агрессивных средств. Чашу с внешней стороны необходимо вытирать досуха. Не допускается установка ее в корпус мультиварки во влажном состоянии. Со временем на цвет чаши может терять однородность, появляются пятна, что производитель определяет нормой.
Кастрюля плотно вставляется в рабочую камеру, поэтому скопление на нагревательном диске и около него наплывов, крошек и прочих посторонних предметов сводится к минимуму.
Анализ отзывов позволяет сделать выводы об основных характеристиках и особенностях мультиварки.
Некоторые отмечают стильность мультиварки. В нескольких отзывах пользователи считают устройство громоздким и тяжелым.
Удобным отмечают наличие кнопки на кабеле питания. Мультиварку не обязательно после окончания приготовления еды отключать от сети.
На металле и пластике хорошо заметны подтеки, царапины и пятна. Размер и конструкция мультиварки для многих не очень удобна в уходе. В ней нет контейнера для сбора конденсата, вместо него конструкцией предусмотрена специальная полость на корпусе прибора вокруг чаши. Влага скапливается под резинкой на внутренней части крышки и при открытии частично выливается на рабочую поверхность стола и затекает в пространство между чашей и корпусом.
Внутренняя часть крышки снимается, что очень удобно в уходе за ней. Очищать ее стоит каждый раз после приготовления пищи. С мытьем парового клапана вопросов не возникает, он легко снимается и разбирается.
Пользоваться мультиваркой удобно даже людям, которые далеки от готовки. Удобная сенсорная панель, интуитивно понятное управление, возможность выбора автоматической программы или установки своих параметров делают устройство практичным.
Мобильное приложение устанавливает большинство пользователей, но пользуются им не все. При нехватке времени на ручное программирование дистанционное управление очень удобно. Можно загрузить все необходимые продукты в чашу, а уже за пределами дома или в дороге установить нужный режим и выбрать удобное время для приготовления.
Электронные рецепты отличаются от тех, что в книге. Некоторые повторяются, других нет в печатном издании. После выбора блюда в приложении, необходимо следовать указанным инструкциям, а для запуска процесса приготовления — нажать кнопку “Старт”.
В приложении удобно:
К весомому недостатку относят необходимость дополнительного смартфона-прослойки, который должен находиться дома.
Отзывы о приложении R4S Gateway:
В ответ на подобные отзывы, которых очень много разработчики рекомендуют:
Мультиварка имеет только Bluetooth-модуль, для удаленного управления (через интернет) необходимо второе устройство на ОС Android с установленным приложением R4S Gateway.
Чаще всего встречаются негативные отзывы о качестве покрытия. Это ожидаемо, ведь керамика считается материалом, который быстро теряет свои антипригарные свойства. При использовании только пластиковых приборов, входящих в комплектацию, со временем на покрытии появляются царапины и потертости. Из-за этого еда может пригореть. Однако в некоторых отзывах пользователи рассказывают практически об идеальном состоянии покрытия даже через 2 года использования.
По объему чаши нареканий нет, несмотря на то, что производитель рекомендует заполнять ее только на 3.5 литра. При большем наполнении также не возникает проблем с готовкой блюда.
Полезной отмечают таблицу калорийности, где представлен большой список продуктов с указанием их энергетической ценности, содержания белков, жиров и углеводов. Многие пользователи готовят по предложенным рецептам и большинством из них остаются довольны. Пошаговое описание приготовления и рекомендуемые режимы облегчают готовку и помогают разнообразить домашнюю кухню.
Популярностью пользуется приготовление каш, их вкус сравнивают с приготовленными в печи. Удобно в мультиварке готовить супы, при этом все компоненты идеально проварены, отмечают наваристость бульона.
Часто используют режим “Тушение”, отмечают, что любое мясо получается мягким и сочным за 50 минут или меньше в зависимости от его вида. Некоторые пользователи отмечают, что жарить удобнее на сковороде. В режиме “Жарка” требуется периодическое помешивание продуктов, что делать проще на сковороде с последующей загрузкой подготовленных ингредиентов в чашу мультиварки. “На пару” удобен и тоже часто используется, особенно для детского меню. В режиме “Варка бобовые” фасоль не успевает приготовиться за указанное время даже с учетом предварительного замачивания.
По поводу выпечки мнение разделены, одни пишут хвалебные отзывы, другие предпочитают традиционное использование духового шкафа. В режиме “Выпечка” готовят овощные запеканки, мясные рулеты. Пироги, кексы, бисквиты не получаются пышными и красивыми.
В мультиварке удобно готовить творог, сыр и йогурт. Режим “Творог” отсутствует, действовать нужно по описанному рецепту. При этом можно вручную установить 2 этапа приготовления: 6–7 часов 38 градусов, затем — 1–1.5 часа на 70 градусов.
На основании отзывов и технических характеристик выделяют следующие плюсы мультиварки Redmond:
К минусам относят:
Мультиварка Redmond RMC-M800S справляется со своей основной задачей — готовкой блюд. Перед покупкой важно оценить необходимость дистанционного управления с учетом всех нюансов. Для этой функции потребуется дополнительный гаджет, который должен быть обязательно включенным в день, когда планируется дистанционный запуск устройства.
(средняя: 4,50)
Загрузка...
